Omega-3-Fettsäuren – Beratung & Analyse

Omega-3-Fettsäuren gehören zu den wichtigsten essentiellen Nährstoffen, das bedeutet: der Körper kann sie nicht selbst herstellen und ist vollständig auf die Zufuhr über die Nahrung angewiesen. Gleichzeitig sind sie an so vielen grundlegenden Körperprozessen beteiligt, dass ein Mangel nahezu jeden Bereich der Gesundheit beeinflusst, oft ohne dass ein direkter Zusammenhang erkannt wird.

Als zertifizierte Omega-3-Fettsäurenberaterin helfe ich dir, deinen individuellen Versorgungsstatus zu messen und gezielt zu optimieren.

Die drei wichtigsten Omega-3-Fettsäuren

Nicht alle Omega-3-Fettsäuren sind gleich wirksam. Es gibt drei wesentliche Formen:

EPA (Eicosapentaensäure) – wirkt stark entzündungshemmend, unterstützt das Herz-Kreislauf-System und reguliert Immunprozesse.
DHA (Docosahexaensäure) – ist struktureller Bestandteil jeder Zellmembran, besonders in Gehirn, Nervensystem und Netzhaut. Sie ist unverzichtbar für kognitive Funktion, Sehkraft und die Entwicklung des Nervensystems.
ALA (Alpha-Linolensäure) – kommt in pflanzlichen Quellen wie Leinöl vor. Der Körper kann ALA zwar in EPA und DHA umwandeln, jedoch beträgt die Umwandlungsrate durchschnittlich nur 5 bis 10 Prozent, abhängig von Alter, Geschlecht, Stoffwechsel und Gesundheitszustand. Pflanzliches Omega-3 ist eine sinnvolle Ergänzung, aber kein Ersatz für marines Omega-3.

Was EPA und DHA im Körper leisten

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bestätigt folgende wissenschaftlich belegte Wirkungen:

Herzfunktion – EPA und DHA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei, verbessern die Fließeigenschaften des Blutes und unterstützen Zellstoffwechselprozesse in den Gefäßwänden. Wirkung ab 250 mg täglich.
Gehirn & Nervensystem – DHA ist Hauptbestandteil der Gehirnzellmembranen und entscheidend für Signalübertragung, Konzentration und Gedächtnisleistung. Wirkung ab 250 mg DHA täglich.
Sehkraft – Die Netzhaut enthält einen besonders hohen Anteil an DHA. Eine ausreichende Versorgung schützt die Sehzellen und erhält die normale Sehfunktion. Wirkung ab 250 mg DHA täglich.
Schwangerschaft & Stillzeit – DHA ist essenziell für die Entwicklung von Gehirn und Augen beim Ungeborenen und Säugling. Empfohlen werden mindestens 200 mg DHA zusätzlich zur regulären Tagesdosis.

Darüber hinaus belegen aktuelle klinische Studien: EPA und DHA wirken systemisch entzündungshemmend, relevant bei Erkrankungen wie Rheuma, Arthrose, Asthma, Migräne, Neurodermitis, Psoriasis und Multipler Sklerose. Sie unterstützen eine gesunde Darmflora, stärken Haut- und Schleimhautbarrieren, fördern den Knochenstoffwechsel und können das Krebsrisiko senken.

Das Omega-6-Problem – ein unterschätzter Faktor

Omega-3 wirkt nicht isoliert. Entscheidend ist das Verhältnis zu Omega-6-Fettsäuren, die in der westlichen Ernährung durch Sonnenblumenöl, Maisöl und verarbeitete Lebensmittel massiv übervertreten sind. Ein ungünstiges Omega-6/Omega-3-Verhältnis fördert chronische Entzündungsprozesse im Körper. Die Optimierung der Omega-3-Versorgung bedeutet daher immer auch, den Omega-6-Konsum zu reduzieren.

Der Omega-3-Index – dein persönlicher Versorgungsstatus

Ob du tatsächlich gut versorgt bist, lässt sich nur messen, nicht schätzen. Der Omega-3-Index zeigt per Blutanalyse exakt, wie hoch dein EPA- und DHA-Spiegel in den Zellmembranen der roten Blutkörperchen ist. Das ist aussagekräftiger als ein einfacher Blutserumwert, weil er die langfristige Versorgung über die letzten 8 bis 12 Wochen widerspiegelt.

Gleichzeitig wird der Anteil entzündungsfördernder Omega-6-Fettsäuren gemessen, so ergibt sich ein vollständiges Bild deines Fettsäurestatus.

Der Test ist unkompliziert: Du entnimmst dir mit einer Lanzette eine kleine Blutprobe aus der Fingerkuppe und schickst sie an ein zertifiziertes medizinisches Fachlabor, in Zusammenarbeit mit der Omegametrix® GmbH, dem führenden Labor für Fettsäuremessungen in Europa. Die Auswertung bespreche ich ausführlich mit dir und wir legen gemeinsam eine gezielte, individuelle Substitutionsstrategie fest.

Besonders empfehlenswert ist die Analyse für Vegetarier und Veganer, Menschen mit einseitiger Ernährung, sowie bei Bluthochdruck, Arteriosklerose, Übergewicht, chronischen Entzündungen oder nach einem Herzinfarkt oder Schlaganfall.

Termin nach Vereinbarung – vor Ort, telefonisch oder online.

Preis: 140,- € (inkl. Laborkosten)